La trayectoria, buen hacer y buena cocina del Restaurante – Asador Corral del Rey de Trujillo, sirve como base para nuestro servicio de Catering. Una afamada cocina bajo las directrices de cocineros de renombre son el sello de calidad y garantía de nuestros servicios.
Una aplia oferta de materias primas: aceites, excelentes y variados quesos, vinos, carnes que pastan siguendo unas pautas seculares, sus frutas, mieles, jamones y chacinas, dulces y condimentos…
Al frente, Antonio Sánchez, Jefe de cocina y Chef ejecutivo: lleva en el mundo culinario desde los 14 años, formado en grandes restaurantes de Menorca, Benidorm, Alicante, Ibiza, Lanzarote, Madrid…
Y como ayudantes de cocina María Sánchez y Jorge Sánchez, jóvenes e incansables, comprometidos con su trabajo con un enorme espíritu de superación y de gusto por hacer bien las cosas.
Tradición familiar culinaria al servicio de nuestros clientes.
San Carlos Palace 
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